６つの州と2つのテリトリーからなるオーストラリアの首都は人工的に作られた都市キャンベラ。
イギリス連邦加盟国で、元首はエリザベス女王ですが、代理を務める「総督」がいます。

大きさは日本の約20倍！
人口は約2500万人で南東と東海岸沿いに大部分の人が暮らし、内陸にはアウトバックと呼ばれる赤土の乾燥地帯が広がります。
地理的にも他の大陸から離れていたため、オーストラリア固有の動植物が生息しています。

移民の国オーストラリアにはおいしいものがたくさん！
1788年にイギリス人の入植が始まり、その後、ギリシャやイタリアをはじめとするヨーロッパ諸国から移民を受け入れてきました。
近年は中国やベトナムなどアジア系住民も増え、シーフードやオージービーフだけでなく、ビールやワイン、各国の料理も手軽に味わえます。

オーストラリアの国花となっているゴールデンワトル。
黄色くて小さなポンポンのようなかわいらしい花です。
オーストラリアのナショナルチームのユニフォームが黄色（金色）と緑色なのは、このゴールデンワトルの色なのです。

カンガルーの手のような形から名づけられたカンガルーポー、日本の桜のような存在で春に紫の花を咲かせるジャカランダ、他にも山火事で種がはじけることで世代交代を行う植物など、オーストラリアでは、カラフルでユニークな植物がたくさん見られます。